Для гурманов и не только
Доброго всем дня!
Хочу поделиться информацией (не в целях рекламы, а для ознакомления) о ферме - сыроварне, расположенной недалеко от нашего садоводства (примерно 13 км). Грешен - люблю погурманить хорошим вином, вкуснейшим атрибутом к которому всегда был сыр с плесенью. Так вот, в районе Матоксы расположена ферма - сыроварня, которая делает весьма недурственные сыры, причем ассортимент так же не плох.
Помимо сыра там еще много чего есть вкусненького. Различная молочная продукция (молоко, кефир, ряженка, сметана и пр.). Хочу сразу предупредить относительно кефира, чтобы не было разочарования. Кефир там не грибковый, а на закваске прямого внесения.Что бы не говорили, а по вкусу это два очень разных продукта. Поэтому кто привык к классическому кефиру - может быть разочарован.
Очень много своей мясной продукции - различное вяленое мясо, сосиски из 100% мяса и много прочих всяких вкусностей. И это при том, что магазинчик не очень то и большой.
Справа от магазина небольшой дворик с летним кафе и детской площадкой. Несколько фото:
Расположена ферма здесь:
У них есть свой сайт http://ferma-derevnya.ru
Можно заказать экскурсию, дегустацию. Можно просто приехать с детьми (что мы и делаем регулярно) поглядеть животных. Однозначно рекомендую.
P.S. Про сидр — это ни в коем случае не к сыру